烧烤海参怎么制作方法?

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烧烤海参的做法:

1、把海参切成2厘米长的块状。锅里加水,放入花椒、大料、葱段、姜片和海参煮10分钟,然后捞出沥干水分。

2、把盐、胡椒粉、孜然、味精、孜然和孜然粉混合在一起,把混合好的调料均匀地刷在海参和鹌鹑蛋上。

3、把鹌鹑蛋摆在烤盘上,然后入烤箱烤6分钟,把海参放在烤盘下面接着烤,等到烤盘边缘出现大量热气时把烤盘取出。

4、把锡纸折成三角形,倒入白酒,然后把放了白酒的一面搭在烤盘上,接着放入烤箱烤3分钟,把海参取出即可。

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