家常乳酪面包怎么做？
制作过程
牛奶80克，白糖10克，黄油5克放入奶锅，大火烧开，离火加入100克高筋面粉
用木铲搅拌至如图所示的面团成团，不散开， 用盆扣盖， 放置3分钟
面团冷却后加入蛋液25克，细砂糖15克，盐1克，干酵母5克充分揉匀，再加入软化的黄油25克继续揉至面团光滑有弹性
揉好的面团放入盆中，在面盆上盖保鲜膜或湿布，放在温暖无风处进行基础发酵
将发酵好的面团取出用力揉搓， 排气卷成圆团，松弛10分钟
将生奶酥馅分成均等的8份，备用。将松弛后的面团分成8份
取其中一份面团， 撤上玉米粉，用擀杖排气后擀成长椭圆形，翻面，包入一份生奶酥
捏紧收口，收口朝下
用擀杖擀成牛舌状，自上而下卷成卷，所有面团依次按此方法卷好
将卷好的面团放入面包模中，进行最后发酵。注意面包模上可以垫锡纸，这样比较便于脱模，最后发酵好的面坯表面刷上蛋液
放入预热好的烤箱中，上下火170度，25分钟(请根据自家烤箱的温度调整，中途上火可根据上色情况盖锡纸)