赤豆薏米怎么煮好吃?
我来更新答案了! 之前做的红豆薏米水,因为味道淡,宝宝不爱喝。于是我想到了加牛奶和糖的方法。果然爱喝了!现在每天早上一碗,调香调味,祛湿的效果肯定更好了…… 我是这么做的: 把红小豆洗干净,浸泡一段时间(我忘了多久了),然后倒入高压锅,加点儿小苏打(据说可以让祛湿的效果更好哦),再倒入清水,盖上盖子,大火煮-压-焖。
等到没有气的时候,倒出一部分液体,根据自己的口味调入白砂糖或者方糖。(我用的小苏打是做饼干用的速效发酵粉,一小袋,大概可以发500g面粉,所以用了一点点) 这是做了一锅的。我分了两次吃,刚好一个星期的分量。 现在我的小肚子没以前明显了哦~ 大家也要坚持做下去,一定会见效的!
下面来说说红豆薏米水的功效吧: 《本草新编》记载,赤豆“行血脉、利水湿”。《本草求真》亦载,赤豆可治水肿。而薏米的功效主要是除湿,利水,消肿,还有美白养颜的作用呢。 两样食材搭配在一起,能够祛除体内的湿气、寒气,还可以消水肿。对于脾虚胃寒的人,经常吃一点,可以健脾养胃,身体越来越健壮。
最后提醒:孕妇不宜多吃。