斑鱼如何煮好吃?
分享一道简单快手又特别美味的斑鱼片做法~ 食材准备: 斑鱼片(买的时候让店家帮忙处理好)、小米椒、蒜末、葱花、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖; 具体步骤: 第一步,锅中放适量油,加入小米椒、蒜末和豆瓣酱炒香后,倒入适量清水煮开; 第二步,放入斑鱼片煮熟后,加入适量白糖和生抽调味,最后撒入葱花就完成啦! 小提醒: 1.因为豆瓣酱本身具有很重的咸味,所以不需要放太多盐哦。
2.如果喜欢更鲜美的口感,可以在水中加入少量牛奶或者豆浆~ 这样一碗色香味俱全的班鱼汤就完成啦~ 喝一口热乎乎的汤,美味又暖心~ 你学会了吗?快动手做起来吧!