鸡蛋跟什么煮粥好吃?
鸡蛋,可是家里常备的食材之一啊,煮个鸡蛋,做个鸡蛋糕,做个蛋拌饭啥的真是太简单了!不过要说起“最”好吃的做法,还真让人有点迫不及待呢~ 今天介绍的这款粥,可是我特别喜欢的早餐之一哦~把食材全部放进去,一碗米饭的量大概可以做4-6个荷包蛋吧,早上吃个一饱哦!
【材料】 米饭1碗、鸡蛋3个、胡萝卜半根、西葫芦半根、葱花适量
→_→特别提醒: 用剩饭来做可好吃了哟~(偷笑中)
【制作步骤】
① 米饭盛入碗中,压成饼状;
② 鸡蛋打入碗里,加入少许盐和葱花调匀;
③ 西葫芦、胡萝卜洗净切成末。
④ 锅内烧水,水开后先放入西葫芦和胡萝卜,再次沸腾后调成小火,慢慢将鸡蛋倒入锅内,用勺背轻轻推动,形成荷包蛋形状;
⑤ 等到整个锅里都被蛋液覆盖时,盖上盖子闷20分钟左右,让鸡蛋更加入味儿就可以了啦! 这样的搭配谁吃过都会爱上吧,一碗下肚,保证你元气满满哒~