冻的鲍鱼好吃吗？
之前在大连的时候，买过一个刚打捞上来的鲜鲍，价格也不贵，大概10块钱一个吧。当时不知道鲜鲍可以直接吃，就用了醋和酱油浸泡了一下，然后直接塞嘴里吃了……感觉好棒！脆嫩有嚼劲（后来了解到是因为没有吐沙），配上那股特有的鲜味，真的是让人欲罢不能。 但是冻鲍鱼就不是那么好的体验了，本身味道大打折扣不说，因为经过冷冻，肉质已经发紧发柴，口感非常差劲。我吃过一次再也懒得吃第二嘴。 不过有人觉得冻鲍鱼很好吃，可能是由于各地海鲜品质不一样，或者新鲜度不一样，又或者口味不一样，反正不是统一标准，所以没必要非得争个高下。如果真觉得冻鲍鱼好吃，那也没办法，也许这就是情怀呢～