青核桃怎么烧好吃?

郝岳灿郝岳灿最佳答案最佳答案

我吃过一种青核桃,非常好,是刚摘下来的新鲜青核桃,脆生生的,非常好吃。 做法是这样的:把青核桃洗干净,晾干水;锅里不放油,倒进去干炒,一边炒一边听声音,等听到大部分核桃壳裂开的声音时,就可以铲起出锅了(大概炒10分钟左右)。炒好后放碗里,稍凉后加入白糖,拌匀即可。 你也可以做成核桃露喝。把核桃仁打成浆,放入锅熬成糊状,加白糖或冰糖,熬到浓稠度合适就行了。 你不妨试试。

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