辣辣炒什么好吃？
辣椒和鸡蛋是绝配，你可以试试这个做法 食材准备：四分之一只洋葱、两根香菜、四个鸡蛋、三根大葱、五六个小米椒、两勺生抽、一勺老抽、适量醋和香油 第一步，把洋葱切丝，葱切段（葱白和葱绿分开），青椒和小米椒切圈，香菜切碎备用 第二步，打散鸡蛋，加入少许盐搅匀 第三步，起锅烧油，倒入蛋液，摊成蛋饼，盛出来切成条状备用 第四步，另起锅倒油，先放入葱白爆香，然后下小米椒和洋葱丝一起爆炒，这个时候加入白醋、生抽和老抽调色调味，等到洋葱变得软烂后，下入切好的蛋饼和葱段以及香菜末，一起翻炒均匀就可以啦！ 这样一道酸辣开胃的辣辣炒蛋就做好了，是不是超简单！快试试看吧！