什么牌子的桃酥好吃?
这题我会!作为在桃酥界摸爬滚打多年的吃货,好吃的桃酥我可是吃过不少了。 要说最好吃的,那还得数绍兴的咸亨酒店出品的咸亨酥饼(也就是桃酥)。以前去绍兴游玩的时候,总会买上一盒带回来给同事分享,小盒装的,一个盒子装两片,每片桃酥都小小的,黄澄澄的,看起来就很好吃。 咬上一口,哇哦~果然名不虚传的好吃啊~香、酥、脆通通符合我的口味,而且越嚼越香,口感超棒~
不过这种酥脆类的糕点都是比较容易变质腐败的,所以一次性也不宜购买太多。另外再说个小秘密,如果拿刚刚烤好还热乎着的桃酥用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,第二天拿出来吃吃,口感更是棒棒哒~ 除了咸亨酒店的咸亨酥饼外,上海本地的沈大成、南京的莲湖糕团店、宁波的天一阁书店也都很有名气,卖的桃酥也很受欢迎。比如沈大成的条头糕蜜豆、桂花拉糕,莲湖糕团的糯米藕、八宝饭等等,都是不错的食物。
而宁波天一阁书店卖的桃酥是长方形块状的,看起来和咸亨的桃酥有点不一样,味道也是各有特色,值得一试。 除了以上说的这些,全国各地有不少地方都有卖桃酥的,只是味道可能各有不同(因为各地对于“桃酥”的称呼还有些不一样)。 像我在西安就吃到的这个柿子种柿子,金黄酥脆的柿子种配上墨绿色的柿子叶,看着就有食欲。捏起来软软的,蛮有弹性,一口咬下去,香甜软糯,还有芝麻的香气弥漫在口中,真不错~( ̄▽ ̄~)~ 还有重庆磁器口古镇一家售卖传统小吃的门店里买的桃酥,外表酥脆,里面带有颗粒感的核桃仁,吃起来清香酥脆,也还不错啦~
好啦,就先分享这么多,祝各位好运,能买到好吃的桃子哟~