苹果酱好吃吗?
最近做了好几款果酱,感觉都超棒! 尤其是这个苹果酱,酸酸甜甜,搭配早餐谷物吃,妙啊~ 这次做的苹果酱用的是山东红富士,果肉很饱满,香味浓郁,下面分享一下做法~ 食材: 苹果、冰糖。(我用的冰片糖所以颜色比较好看) 步骤: 1.苹果削皮去核切块,尽量切得大小均匀一点。
2.锅中放入处理好的苹果和冰糖,加入清水至刚刚没过食材。大火煮开后小火慢炖。
3.熬至苹果软烂,汤汁黏稠即可关火。(大概40分钟左右吧) 放凉后装入容器密封保存,放冰箱冷藏可以存放一个月呢!每次舀一勺拌在米饭里,简直不要太幸福!
除了做水果沙拉外,还可以做点心哦~ 我就试过把苹果酱抹在吐司上,配上酸奶,一口下去,嗯~满足! 不过要注意的是,苹果含有鞣酸,不宜空腹食用;另外有溃疡病或者胃肠功能虚弱者也不宜大量生吃苹果。 我是把苹果蒸熟再吃,或者像这样做成果酱,就可以轻松解决这些问题啦~ 爱美的女孩子也可以多吃点苹果,因为苹果富含矿物质和维生素,有很好的美颜效果哦~ 你们还想知道有关苹果的其他吃法嘛?关注小辛,下一期继续分享哦~