黄桥烧饼哪个馅好吃？
作为一个在江苏生活多年的江西人，对于这道小吃再熟悉不过了！ 平时家里来客人了，做饭实在是忙不过来的时候呢，就会打包一个黄桥烧饼回去，这个酥脆的饼皮、鲜香的肉馅以及那一口酥香脆爽的口感，真的是让人吃后难以忘怀！ 不信你可尝一下哦～ 黄桥烧饼究竟哪个更好吃呢？其实这个也是因人而异的。
个人觉得黄桥烧饼最好吃的口味是葱油和椒盐的，但每个人饮食习惯不一样，可能你喜欢葱油的，他却喜欢椒盐的，所以这也没有一个很肯定的回答。 不过想要吃到好吃的黄桥烧饼，我觉得还是有几点需要注意的——
1. 选超市或者是实体店购买的时候，一定要注意看看它的生产日期还有保质期。毕竟食品卫生和安全问题可是重中之重啊，可不能掉以轻心。
2. 因为黄桥烧饼是比较干也比较硬的小吃，所以在制作的过程中加入满满的酱料，吃起来才会更加入味香甜。因此在你选购的时候，也可以留意一下它的包装，如果表面有渗出的红油或者酱汁，就说明酱料放得多，比较入味。
3. 在江苏地区，基本上每一个商超都有卖黄桥烧饼的，所以在购买的时候，你也不用过多担忧会买不到的问题。 但我要说的是，有些不良商家为了延长产品的售卖时间，会在其中加入大量的防腐剂等有害物质的。
为了防止买到这种劣质产品，你在挑选的时候可以注意看一下饼皮的色泽，如果是颜色暗淡而且有发黑现象的，那就说明该黄桥烧饼添加了防腐剂之类有害物质，最好不要买。 另外就是仔细观察一下它是否有正常应该有的气泡，如果有气而且比较大且均匀的，那就说明它是在正常的保质期内生产的。反之，则说明该产品有可能已经变质了。