带鱼和什么炒好吃？
之前看见过一种做法，试了一下还不错 就是油麦菜拌海带丝（这个我是不放辣的哦） 但是！一定要用油炸一下！！！！ 油麦菜不用炸，海带丝需要多一点的油，大概两勺吧，其实挺费油的，但是为了好吃也值了～
第一步，把油麦菜叶子剥下来，放在一个大碗里。（我喜欢用大的蔬菜碗，显得比较有食欲嘻嘻）
第二步，倒油，可以多倒一点，油炸的东西很费油呢。等油热了以后，把切好的海带丝倒进去，可以稍微多炒一下，让海带丝更脆香（我一般喜欢把东西切得粗细均匀一些，这样比较好入味，而且看上去比较美观）
第三步，把刚刚炒的海带丝连汤带水一起倒入放有油麦菜的碗中，然后，用筷子搅拌均匀，让每一棵油麦菜上都能沾上海带丝的汤汁。
第四步，开吃～
我就是这样做的，咸淡正好，味道也不错哒～如果喜欢重口味一点儿的话，可以在制作过程中适量加点儿盐或者生抽之类的。