产妇猪脚汤怎么做法?
食材准备: 猪蹄2个、通草5克、姜1块,葱白2根 制作步骤: 1.猪蹄洗净后剁成小块;姜去皮切片;葱白洗净,去头留尾备用; 2.锅中注入适量清水煮开,放入猪蹄、葱段和姜片,再次煮开后撇净浮沫,转入文火炖3个小时左右,至汤汁变得浓稠,加入适量食盐调味即可食用。 产后体虚乏力,气血运行不畅,就会导致恶露不绝。而通过喝猪蹄汤可以帮助产妇补血气,加速身体的恢复。其中,黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素e和不饱和脂肪酸,对骨骼生长有显著功效,是孕妇生产和哺乳期妈妈下奶的最好选择之一。 另外,猪蹄中含有丰富的钙质,对于新生宝宝来说,充足的钙可以加快发育进程,让神经信号传导更快速,骨骼也更容易吸收和维生素d。建议家长们在平时多给宝宝吃一些含钙量丰富的食物,比如瘦肉、鸡蛋、豆制品等。 不过,营养再丰富的食物也不能多吃,尤其是猪蹄这种高脂肪、高蛋白的食物。如果吃得过量,不仅会加重消化负担,还可能引起积食,这样反而不利于身体复原。宝妈们一定要注意合理饮食,荤素搭配,才更有利于宝宝健康发育!