如何煮白稀饭好吃？
我们那里在农历七月半的时候有“放河灯”，也叫“放生”的习俗 就是买好很多河灯，一般是荷叶做的，也有用塑料泡沫的（比较便宜） 在河边放掉 那天晚上会有很多人去放河灯，河边灯火通明 那些河灯上挂着彩色绸带，下面飘着写着祝福话语的卡片 “祝全家平安”“祝你幸福”“祝你健康”.... 那些河灯被放在水里后，慢慢地就都漂远了；而站在河边的人们的愿望也会随着那飘远的河灯传递给河神.... 据说那是保佑一家人平安幸福的最佳时机 所以每年那个时候我都会做一大锅的白粥等着父亲回来 等到父亲带着满身灰尘回到家中时 我会给他端上一碗热气腾腾的白粥 对他说 我为他放了河灯，祈祷他平安和幸福
我对怎么煮一锅好的白粥是有讲究的 米要新鲜的好米 因为陈米煮出来的粥口感很差 首先水要多放一些，因为粥煮起来会水分大量溢出 其次火候要掌握好 不能把粥煮熟了 再就是不能粘锅底 用小火慢慢熬就好啦~ 最后等粥熬好后 我们可以加入一些白糖或者葱花翻拌均匀就可以吃了 又香又甜很好吃哦 我小时候常常在想，有没有一种食物可以像河灯一样，既代表着我对父母的爱又能像河灯那样传递我的美好祝愿呢？ 直到后来长大后离开家乡才知道 原来白粥才是我心中最美好的食物啊~