小葱做什么菜好吃?
@小辛 说的很好,我就补充一个吧!用葱花炒个鸡蛋,香喷喷的葱油鸡蛋饼可以做早餐哦~ 材料很简单,就是小葱(最好选择葱白部分)、鸡蛋和面粉。 首先把小葱切成葱花备用; 往碗里打入两个鸡蛋,加入一勺盐,搅匀后倒入面粉,搅拌至无颗粒状态; 最后倒入切好的葱花,再次搅拌均匀。 我一般是晚上做好放冰箱冷藏,第二天早晨拿出来下锅煎一下就行啦!
如果担心会粘锅的话,可以在锅里刷一层薄薄的油哦~~ 煎至底部凝固,两面金黄就可以了! 酥脆金黄葱油饼就做好啦!配牛奶豆浆很不错呢~ 喜欢辣味的朋友可以加些辣椒粉或者胡椒粉,都很有风味呢~ 小葱味道清香,但有些人可能不太喜欢,所以可以根据个人喜好适当减量噢~