南瓜蒸米饭好吃吗?
@知乎美食 作为湖南人,以米饭为基础的美食我可是太爱了! 首先推荐下自己最爱的蒸饭之一:梅菜扣肉饼盖浇饭 选用肥瘦相间的五花肉来做,先卤后蒸,让肉带有股浓郁的酱香和油脂香,搭配咸香的梅干菜,一口下去,超满足~ 除了主食外,还喜欢把蔬菜做成剁椒鸡汁蒸芋糕、咸蛋炒南瓜之类的搭配着来,鲜香味美又营养美味。 用高压锅来蒸,最快10几分钟就能搞定,一碗好吃的热腾腾的白米饭,配上美味的菜肴,幸福就是这么简单~~
如果你比较喜欢吃甜口的话,可以试试这款椰香糯米糍粑盖浇饭 把糯米蒸熟后捣成糊状,加上牛奶、糖调味,再团成一个圆滚滚的糯米团子,配上鲜香酥脆的小油条,再来勺香浓的椰浆,妙啊!
喜欢粗粮的小伙伴们也可以试试这个二米炖排骨 小米富含膳食纤维和维生素B,和排骨一起小火慢炖,粥水被充分渗透,喝起来香醇可口,胃里也很舒服。 除了大米和小米之外,还可以试试其他杂粮哦~比如燕麦、荞麦等,营养丰富又美味。
用压力锅来完成这几道菜,最快只要二十多分钟咯,是不是超级方便呢~~