鸭梨好不好吃?

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我从小就是在父母“好好吃饭”“不要挑食”的严格教育下长大的,所以虽然小时候吃不下咸菜和辣菜,但长大以后反而觉得那些腌制的蔬菜十分美味。比如我奶奶自己腌的芥菜丝、雪里蕻,还有爷爷做的酱黄瓜、酱胡萝卜,我都特别喜欢。 因此看到这个问题的时候,我是很有发言权的。

首先需要说明的是,我对“好吃”的定义是很宽泛的,不仅包括味觉上的享受,还包括食物给心情带来的愉悦感受——当然这纯属个人感觉,未必靠谱。所以,鸭梨究竟好不好吃,答案其实是因人而异的。 以我自己为例,我是不喜欢吃鸭梨的,一是因为它甜得发齁(或许这是个人口味的原因);二是因为我吃过不好的榨菜,所以对这种直接用水果榨成的蔬菜汁没有什么好印象。 但我不排除有人很喜欢这种味道,甚至把它当作一种零食。 那么,为什么我会认为鸭梨好吃呢?原因也很简单,因为我对它有偏见了。

人的大脑是非常聪明的,它会主动帮助我们消除负面信息所带来的负面影响。所以,只要我认定了鸭梨不好吃,它的其他方面哪怕再优秀,在我这里也不会增加任何分值。反之亦然。 我认为想要改变他人对某种食物的看法是很容易的,只需要想办法让别人接受“好吃!非常好吃!”这样的信息即可。而让一个孩子相信“好吃”,是最简单不过的事。

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