山楂煮汤喝有什么功效?
其实生活中不少人都知道山楂是有治病功效的,对于小孩厌食症等问题是有一定的疗效的。生活中虽然不乏山楂的存在,但是很多人并没有食用过山楂汤,并不知道其功效如何。今天山楂君就给大家具体的介绍一下山楂煮汤喝有什么功效?
山楂又名山楂、山楂、红楂等,历来是健胃、消食、活血化瘀之良药。
1、抗肿瘤作用
酸酸的山楂,是药食两用的好东西,如今已做为珍贵的保健品,在临床上也常用来健脾开胃,治疗消化不良。而近年来,国外研究证实,山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、β-胡萝卜素、维生素C、亚油酸、维生素E、胡萝卜素等物质,对心脏有益,能扩张冠状动脉,松弛平滑肌,降低血压,软化血管,对心脑血管疾病患者有益。
2、强心、扩张冠状动脉
山楂中含有的黄酮类化合物,具有强心、扩张冠状动脉、收缩血管、改善心肌供氧、抗心律不齐、调节血脂等作用。
3、促进胃肠运动,降血脂
山楂含环磷酸腺苷,可扩张冠状动脉,加速心肌收缩,发挥强心作用;山楂还含维生素C、胡罗卜素、生物活性酶,可促进胃液分泌,增强消化酶的作用,改善胃肠道的消化功能;山楂富含维生素C,具有降血脂、胆固醇的作用。
山楂虽好,但脾胃虚弱者不宜多食,尤其是孕妇、儿童,更不能多食。因为山楂易耗气,吃多了会引发儿童脾胃虚弱、体质虚弱、消化不良、营养不良、食欲不振等症;孕妇多食山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至流产。脾胃虚弱者也不宜多食,多食后易消化不良、腹泻,严重者会恶心呕吐。
山楂食用方法
1、一般服用
用山楂泡水喝,最好选用汤泡茶,即用水泡发,也可用煮开的水泡,这有助提高效果。每次可用10至20克,用一杯清水冲泡,代茶水喝。最好用砂锅煮粥,砂锅导热性良好,煮出来的粥的口感和味道都有所不同。
2、治疗胆固醇过高
直接用山楂泡水喝,用大山楂丸也是可以的。但是用量一定要少,切忌一次服用。否则会造成胃结石。量太多的话,造成胃部受损。使用山楂代茶饮,可以起到促进消化,降低血脂的作用。特别是对于有高脂血症的患者,可以用山楂来泡水喝,或者用一些山楂制品。
3、治疗腹泻和便秘
如果用山楂干泡水喝,也是可以起到治疗腹泻和便秘的作用的。而且,还可以起到消食和改善消化道的作用。但是一定要用水泡,而且用量要少。最好是使用新鲜的山楂。还可以将山楂榨成果汁饮用,效果更好。山楂有利尿的作用,孕妇是不能喝的。
中医教你保健:
山楂干30克,粳米50克。先将山楂干、粳米放入锅内,加适量的水,煮至沸腾,再用小火煮25分钟左右,以红糖调味即可食用。这个粥方的主要功用是开胃、健脾、消食。山楂的主要成分是黄铜类化合物,对于这种化合物,李时珍曾说过“此物长于消化,消食积,散瘀血,止腹泻”。所以,对于吃饭多的人群具有很好的健胃、消食、减肥的作用。
温馨提示,虽然很多人认为山楂具有抗癌、扩张血管以及强心功效,使用之后可以保障身体健康,但其实生活中山楂使用不当也是会对身体健康造成影响的。所以对于想要通过吃山楂来保护心脏或血管的健康人群,在食用前一定要咨询专业医师,在了解其详细的功效以及作用的情况下,才能避免因为错误食用而给身体造成伤害。