红豆米饭怎么做好吃法?

章尹源章尹源最佳答案最佳答案

用料: 红豆50g、大米100g、清水适量(约400g) 做法步骤: 第1步,准备食材。红豆提前浸泡3小时以上,大米淘洗干净后沥干水分。 第2步,将红豆放入电压锅,加水煮软后,加入大米搅拌一下,盖紧锅盖,加热煮至熟。 (或者将红豆用水冲洗干净后倒入锅中,加水熬至软糯,再把洗净的大米倒入锅中一起熬煮成饭即可)

第3步,成品图 这样一碗香喷喷的红豆汤年糕就做好啦! 是不是很简单呢~快来试试吧! 小贴士: 1.红豆可以先用清水冲洗后再浸泡; 大米也可以事先淘洗2遍再下锅。

2.如果电饭煲的内胆不够深,容易积水,可以在中间加一个盘子来防止粥溢出来。

3.如果喜欢更软糯的口感,可以将大米稍微多浸泡一会儿再煮。

洪子彤洪子彤优质答主

煮米之前一定要浸泡一下! 不然会夹生哦~ 煮好之后在高压锅或者电饭锅里焖一段时间会更好吃一点。 然后上菜啦~ 在碗底铺一层糯米(我比较喜欢糯米的软糯) 上面摆上一层红豆 如果没有红豆的话可以放些糖粉来增加甜味(我喜欢淡淡的清香的味道) 最后在中间浇一些酸奶、牛奶之类的饮品,口感更佳呢~ 小可爱们可以尝试下哟~

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