红豆米饭怎么做好吃法?
用料: 红豆50g、大米100g、清水适量(约400g) 做法步骤: 第1步,准备食材。红豆提前浸泡3小时以上,大米淘洗干净后沥干水分。 第2步,将红豆放入电压锅,加水煮软后,加入大米搅拌一下,盖紧锅盖,加热煮至熟。 (或者将红豆用水冲洗干净后倒入锅中,加水熬至软糯,再把洗净的大米倒入锅中一起熬煮成饭即可)
第3步,成品图 这样一碗香喷喷的红豆汤年糕就做好啦! 是不是很简单呢~快来试试吧! 小贴士: 1.红豆可以先用清水冲洗后再浸泡; 大米也可以事先淘洗2遍再下锅。
2.如果电饭煲的内胆不够深,容易积水,可以在中间加一个盘子来防止粥溢出来。
3.如果喜欢更软糯的口感,可以将大米稍微多浸泡一会儿再煮。