杜仲排骨汤有什么功效？
杜仲排骨汤是由杜仲和排骨煮成的一种汤品，具有很高的药用价值。杜仲排骨汤有以下几种功效：
1. 调整血压：杜仲具有显著的降血压作用，对于高血压患者来说，杜仲排骨汤可以起到一定的缓解作用。
2. 强筋健骨：杜仲中含有骨胶原，有助骨髓韧带强壮，排骨富含钙和蛋白质，能补钙和强化骨骼。
3. 降血脂：杜仲排骨汤可以促进血液循环，降低血液中胆固醇和血脂，预防心血管病。
4. 抗衰老：杜仲具有抗氧化作用，可以减少衰老过程中的氧化损伤，延缓衰老过程。
5. 提高免疫力：杜仲排骨汤中的营养成分可以增强免疫系统，提高身体抵抗力。
6. 抗疲劳：杜仲排骨汤中的营养成分可以提供能量，缓解疲劳感，增强体力。
在烹饪时，可以加入其他中药材如桂圆、枸杞、党参等，以增强肉质更加鲜美，同时还能够减轻杜仲的苦味。使用蒸或炖的方式烹饪杜仲排骨汤，能够更好地保留药材的有效成分。