紫藤花饼有什么作用？
紫藤花形状美观、色彩艳丽，古人很早就有用紫藤花制作各种可口食品的习惯。如紫藤花煎、紫藤花汤、紫藤花饼、紫藤酒等。清代《本草纲目拾遗》就曾对紫藤花的制作方法和食用功效做过记载：新水泡洗，油盐拌食。”
紫藤花亦可入药，味甘性凉，有清热解毒的功效，适用于痈肿疮疡、肠炎、虫蛇咬伤、头面风痰、四肢麻痹、破伤风、风湿关节痛、妇女月经不调、带下等症。此外，将盛开的紫藤花晒干后，用棉花包裹后置于枕边，能安神，有助于睡眠，所以有失眠、神经衰弱病史的人群也可以尝试试一试用晒干后的紫藤花泡水喝。