白柠檬叶有什么作用和功效？
白柠檬叶可食部分为叶及皮，叶可煮汤、腌制、晒干后浸酒；皮可晒干后泡水饮用。
白柠檬，属于双子叶植物纲之芸香科单种族植物，是柑橘类植物中的一种，是橘子、柠檬和酸橙三者自然杂交后的产儿。柠檬和白柠檬虽然非常相像，但无论从植物学上、还是在营养及味道上，都有明显的差异。白柠檬的外皮、果肉及籽都是淡黄色直到雪白色。味道非常奇特：含有柠檬的酸味，桔子的甜味及青柠的苦味。它同时包含了三重营养和药用特性。
功能主治
白柠檬叶有提神清脑，疏肝健胃，生津止渴，美白肌肤，清热解毒，化痰止咳，解酒护肝，润喉养声，抗癌防病等药用功效，常饮白柠檬叶茶，可有效调理消化不良、胃酸过多、食欲不振、慢性胃病、胃热、胃胀胃痛、咽喉肿痛、痰多音哑、胃火牙痛、口腔溃疡、头痛乏力、饮酒过多、醉酒酒毒、肝火旺盛、肝炎肿大、消化道溃疡、关节肿痛、小便不利、尿黄尿痛及肾炎、湿热黄胆及妇女赤白带下，是预防上呼吸道感染及癌症的保健饮料佳品。