三丝里面有什么副作用?
三丝汤对于脾胃虚寒、消化不良的人来说,可以起到温补助中的作用,但如果是湿热重的人群就不适合用,容易出现口干、口苦、咽喉干痛,大便干结等症状。所以在选择食疗方的时候,一定要选择合适的药膳。
三丝汤,主要的成分有魔芋、香菇、猪肉、食盐,其制作方法是将香菇先泡发,猪肉先切成片,然后切成丝,魔芋切成丝之后放在开水锅中焯一下捞出来,然后用魔芋的水烧开,然后将猪肉丝、香菇丝、魔芋丝放在炖锅中用小火炖至肉熟,加入一点盐就可以食用。
在中医中“丝”的含义比较多,有滋补的意思,人体有经络,经络在中医中又叫做“百病之丝”,当经络不通畅的时候,气血就会阻滞不通,而这个三丝汤,主要的功效益气通脉,香菇可以有补肝益气、滋阴润燥的作用。