蓝莓酒有什么功效与作用？
蓝莓酒是利用蓝莓果实中丰富的营养物质和酶类，主要是酵母菌这一类微生物发酵酿制成的。1瓶250ml蓝莓酒相当于10瓶高档饮料的营养。蓝莓酒的保健价值也得到中国卫生部的正式认可，在公布的药理试验中显示，蓝莓酒具有提高免疫力、辅助降血糖、降血脂、养血补血、舒缓神经、美容延寿、增强视力等作用。
蓝莓酒从营养价值上来讲，它比任何一种葡萄酒都更加的具有营养成分。蓝莓酒在酿造的时候呢，它采用的都是全果发酵，使它的营养成分在酒中更加的容易被人体所吸收。再根据中医讲还有五味来讲，蓝莓本身是性凉、味甘、微酸，它的酒呢又是性温味甘，偏苦。那两种合在一起呢就形成了阴阳调和，寒热平衡和酸甜适中的品质，所以说对人体呢有着滋阴养生养血的作用。