我是广东人，最喜欢吃的也是红烧五花肉。 首先准备材料 五花肉800g、生姜一大块(去皮)、料酒1勺、冰糖25g、油适量、老抽一勺、盐少许、干辣椒4个步骤一1.五花肉洗净沥干水切成小块状，生姜切片备用；二2.锅中倒入适量的清水，下入五花肉块和姜片一起煮；三．3.煮至肉层变薄，用筷子能轻松戳穿即可捞出，
我是广东人，最喜欢吃的也是红烧五花肉。 首先准备材料 五花肉800g、生姜一大块(去皮)、料酒1勺、冰糖25g、油适量、老抽一勺、盐少许、干辣椒4个步骤一1.五花肉洗净沥干水切成小块状，生姜切片备用；二2.锅中倒入适量的清水，下入五花肉块和姜片一起煮；三．3.煮至肉层变薄，用筷子能轻松戳穿即可捞出，