@知乎美食 官方指定美食回答机构，专业答主，专业靠谱有保证！ 你问我粉利好不好吃？我告诉你，好！非常好吃！你信吗？ 我先简单介绍一下广西粉的吃法和配料，再介绍一款超好吃的粉利吃法给你。 首先，广西人吃的粉，主要指的是圆粉，也就是俗称的河粉(米粉)，用大米制成的粉皮，经过浸泡、研磨、蒸煮（或油炸）而成。
作为一个内蒙古人，我喝过的牛奶可以说比很多南方人吃的饭都多… 先说说我在内蒙吃过啥吧！ 手把肉+白酒（这玩意儿超补的） 奶茶（咸奶茶、甜奶茶、奶皮子三勺） 小肥羊火锅 烤全羊 涮羊肉 老豆腐泡馒头 炸糕（这个不是奶制品诶） 黄米粥＋咸菜丝 血肠 酸奶 蒙古包子 大碗宽面 …… 就这些吃的，
这个没有定论，看个人喜好吧。 我喜欢草鱼多一些。因为淡水鱼，草鱼是最接近海鱼的，所以它自带的海味是其他淡水鱼无法比拟的。 另外，草鱼的刺比较少，吃起来更方便一些。 最关键的是，做一锅好吃的草鱼火锅，需要的材料很少，很省钱啊！ 推荐菜谱如下——【自制鱼丸火锅】。
用搅拌机搅碎，加一点水、盐，打至细腻后开锅煮 这里加水一定要少！因为后面还要放很多蔬菜下去呢 用勺子背把菜剁得更细一些 然后加入胡萝卜碎和菠菜碎（也可以换成其他蔬菜） 继续搅拌均匀后开锅煮 这里也千万不要放水哦~ 水多了可不行呀～煮好后装入碗里，撒一点白胡椒粉，
我最喜欢吃的做法是炒，用蒜苗炒香后加生抽、老抽和蚝油（或者酱油）调味，最后加少许水把海螺肉煮熟就可以啦~ 海螺的肉质非常鲜嫩爽口，而且营养丰富～【准备材料】：
作为一个在粤语文化区里生活的福州人，我对于“脆皮”二字可以说是深有体会了 —— 不仅因为《鸡煲》这首歌里面有提到它、更因为在我的美食清单之中，脆皮豆腐、脆皮肠、脆皮烤鹅等等都是常常出现的菜肴。 所以要解答这道菜的疑惑，自然是要从“什么算是脆皮”说起了。
买了很多次，也推荐了很多朋友购买，收到后都说很不错！ 很新鲜，也很脆嫩！ 价格也不贵，一包200g才19块钱！ 而且做法很多，可以直接当小菜吃，也可以用来凉拌、煮汤或者做成火锅食材。
先上图！ 这道菜可是我的拿手菜哦，下面分享下做法哈 准备食材：老南瓜一块、五花肉一块（喜欢口感软糯些的可以用南瓜泥来代替五花肉）、葱蒜、八角、桂皮适量。