1.准备食材，酸笋、辣椒、葱白、生抽和老抽 2.切好葱花和辣椒，酸笋切片 3.锅中加油烧热后，加入切好的葱白，再依次放辣椒、酸笋，中大火不断翻炒 4.淋入生抽+老抽+清水混合汁，炒入味，最后加糖提鲜，收汁儿，撒葱花点缀一下就可以啦 小贴士1.为了祛除酸味，可以用清水浸泡，但是千万记得要随时搅拌，
“三汁”指的是哪种蔬菜？三种不同的蔬菜。 “焖”是什么意思，有没有明火？ 没有明火，都是蒸汽蒸熟的。 那这个菜是怎么做好的呢？ 把三种蔬菜和肉放到一个大碗里（这就是三汁吗...），倒上黄豆酱、甜面酱和酱油（对，酱油也放了两勺），搅拌均匀后，盖上盖子，让它们在碗中焖20分钟。 然后就可以直接上灶台了。
喜欢喝糊糊的朋友看过来啦！ 分享8款家常营养糊糊，简单快手又美味，天天吃也不重样！ 快动手做起来吧~一、芋圆西米露 所需材料：紫薯半个、芋儿半个、西米50g、椰浆1盒、牛奶250ml、糖适量 制作方法： 二、花生小米粥 所需材料：花生40g、小米70g 制作方法： 三、
推荐几道肉的做法，简单美味又营养。 1、糖醋排骨 用料：排骨500g、油适量、盐适量、白糖30g、醋40ml、料酒1勺、生抽1勺、老抽少许、豆瓣酱1勺、大料2瓣、桂皮1段、葱段、姜片各适量。 做法： 第一步：准备食材。排骨用清水浸泡出血水。葱切段、姜切片备用。
和香菇搭配简直完美！我猜题主一定是位热爱做饭的菇凉~（嘿嘿嘿） 首先给大家介绍一下香菇的营养价值～ 香菇，又名香蕈、冬菇、蘑菇等，含有蛋白质（20%左右）、脂肪（10%左右）、碳水化合物（57%左右）以及矿物质钙、铁、锌、硒、锰等，还含有维生素B族、维生素E、胡萝卜素及多种氨基酸等营养物质。
说起最好吃的炒饭，那还得是台湾卤肉饭！ 以前在台湾旅游的时候，几乎每条街上都有好多这样的卤肉饭店，小小的一个柜台，后面有个操作间，旁边有几个矮桌，每来一位客人，店家就会端上一个小锅，锅里热着刚刚做好的卤肉，搭配着白米饭，香喷喷的，真的让人食欲爆满啊！！
我们家乡特产，蒸菜，粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸鱿鱼等等，主要原料是糯米饭，所以叫做“蒸菜”。 糯米的吃法很多，蒸煮炸炒，甚至做火锅底料。最家常的做法是蒸熟，把糯米浸泡在水中，隔一段时间搅拌一下，直到米粒软中带韧，香味浓郁，就熟了。