我做的卤肉饭和卤面，应该算是广式做法吧！ 用到的食材很家常：五花肉、冰鲜鸡翅、鸡蛋、面条（用新鲜面条会更好） 调料有冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、胡椒粉，喜欢吃辣的可以放几个干辣椒。
香菇烧饭，这个菜在我老家是很普遍的，但是做法上有点差异。 用到的食材很简单，一碗白米饭、两三朵新鲜香菇以及少许青椒和葱丝。 因为蔬菜里有香菇的成分，所以这道菜中维生素的含量是非常可观的，尤其适合需要补充营养的老年人食用。
作为一个在泰国有十几年工作经验的中国人，我可以负责任的告诉你，在泰国本地，用咖喱粉是不好好吃哒！ 如果你想试试正宗的泰国味道，按照下面的方法来做一盘地道的泰式咖喱菜吧~ 用料简单，味道惊艳！赶快动起来！
首先，这个好吃是指的什么好吃呢 如果是单纯的味道美，那可简单了。 我们老家有一种吃法，叫作“就着”，就是就着锅吃，比如煮玉米就着锅吃，煮花生就着锅吃，煮毛豆就着锅吃……反正各种豆子各种蔬菜都能就着吃。就着吃最大的好处是保持食材的原汁原味。
1、凉拌菠菜 做法：先把菠菜放水里煮软，再捞起来沥干水分待用；接着把红辣椒和生姜都洗干净切好备用;锅里放油烧热后放入切好的辣椒和姜爆香。然后把菠菜放进去翻炒一下，再放入调味料炒匀即可装盘了。2、炒西葫芦 材料：西葫芦一个，青椒半个（也可以用红椒），葱花适量。盐半勺，鸡精少许。
这个咸湿，我大概吃过最奇葩的版本应该是用猪肚包鸡做的吧…… 某次逛食堂时，发现一个打饭的大叔在卖猪肚包鸡…… 说实话，我当时是拒绝的╮(￣▽￣)╭ 我对一个连鸡肉都没有多少的所谓“猪肚包鸡”没有兴趣。可是，大叔特别热情地介绍：这个好吃！你试一下！ 于是，我试了一下。
我做的红烧肉，和外面做得完全不一样！放酱油，不放盐，味道甜咸适口（其实也没有很甜啦），香气扑鼻。一块肉配上两个包子，美味至极… 我做的五花肉，是那种纯白色的，非常嫩，而且很有弹性，肥而不腻。 下面介绍做法咯～ 用到的调料有：姜、八角、桂皮、香叶、辣椒(新鲜的，不吃辣的不用准备)、冰糖或者白砂糖。
作为一个河北人，我觉得我们这的空心挂面是最好吃的！ 以前家里没有冰箱，冬天买回来能吃一个冬季。我最喜欢吃熬菜（其实就是一个白菜粉条的炖锅）的时候，往里面放点葱花、豆腐块和刚刚煮熟的热乎乎的空心挂面，那滋味别提有多美了~夏天吃也可以，用凉水过一下，拌上黄瓜丝，香喷喷的大拌菜就完成啦～ 有时候不想下厨，
我平时很喜欢吃米饭，但是最近在减肥中，不能吃太多的主食，所以每次做了米饭就吃不完，一次吃不了就放冰箱里，第二天拿出来加热一下再吃，可是这样吃多了会觉得味道很单一，于是我想到了用其他食材来搭配米饭的做法，这样不仅能吃饱还能兼顾到营养。