油炸昌鱼的做法步骤如下： 第一步、将草鱼清理干净，用刀将鱼骨剁成两厘米左右的小块，鱼肉用菜刀刮去鱼鳞，冲洗干净后，用刀斜着把鱼肉切成薄片（注意不要切断）；第二步、往鱼肉片里放盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀上浆腌制片刻备用。
2、把馒头切成厚约1厘米的片，再切成长约6-7厘米的粗条 3、把切好的馒头条放入碗中，倒入适量酱油拌匀，使每一条馒头都均匀上色 4、把馒头放进六成热的油锅中炸至金黄酥脆后捞出沥干油份盛盘 5、另起一锅，在锅中倒入适量淀粉水勾芡，再加入葱花和香菜段，调成糊状后起锅 6、
日常生活中，一些人喝水时很喜欢放几块茯苓，还有一些人很喜欢用菊花泡水喝。茯苓和菊花都是生活中常见的食材，那么它们都有什么作用呢？我们日常生活中是不是还可以用到它们呢？今天，就让我们一起来看一看吧。一、松茯苓的功效1、降低血脂，抗肿瘤的作用。
我小时候，每年快过年的时候，我爸都会腌一整缸的咸肉和咸鱼，缸里满满当当，一层层排得整齐利落，颜色从淡到深，风味各异。那时候生活条件有限，肉类食物很少，一个冬天就指着这一缸咸菜过冬了（其实也就三月清明到腊月腊八这段时间能吃）。
1.把鸡扒洗净沥干水，用盐、黑胡椒粉、生抽、生粉腌制30分钟 2.准备配料：青椒切丝，蒜切末，豆瓣酱和剁椒切碎备用 3.锅内热油，下入蒜末、豆瓣酱和剁椒爆香，然后放入青红椒丝炒匀4.倒入腌好的鸡扒，大火翻炒5分钟左右至熟。