我是非常爱吃鸡爪的，之前没有买电烤箱的时候，经常看别人做脆皮烤鸡爪，我就在一旁流口水。 后来买了烤箱之后，就自己做，发现做起来也特别简单！ 用烤箱做出来的酥脆的脆皮烤鸡爪，真的是超级好吃呀~ 我做的这个脆皮烤鸡爪呢，和外面买的卤味、酱味的不同之处在于，我用的是油焖的做法，然后再用烤箱加热脆化的。
凤尾翅属鲍鱼品种之一，以翅著名而称凤尾翅。它的裙边特别的宽大，在所有鲍鱼之中长成最好。而且营养非常非常的丰富。鲍鱼从古至今都被视为“海珍八宝”之一。鲍鱼是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白及高不饱和脂肪酸的高蛋白优质食品，含丰富的球蛋白及9种人体必需的氨基酸组成。
“牛蛙”二字在我脑子里自动跳出以下菜品： 干锅牛蛙、香辣牛蛙、泡椒牛蛙、铁板牛蛙，还有牛蛙煲，当然这些菜各家有各家做法，我说的只是大概。不过，要真让我推荐一道最经典的、百吃不厌的牛蛙菜，那还得是这道——【青椒炒牛蛙】！！
作为一个在房县呆了四年多的外地人，觉得房县的羊肉汤真的是一绝！早上一碗热腾腾的羊杂汤配上一个葱饼，完美！ 除了羊汤以外还有房县焖烧罐，是用红苕和糯米做的，很香甜很好吃。 还有就是小辣椒，又辣又香，做菜拌饭都很好吃。
诺丽果实具有多种口味，有的偏甜有的微酸，不过因为风味各有不同，所以也没有一个明确的定义说哪种才是最好吃的哦~ 诺丽果其实是一种热带水果，跟榴莲、芒果等热带水果一样，诺丽果的果肉也很厚实，而且果皮很薄可以一起嚼着食用，味道也还不错呢！在海南的岛民们经常会拿它做成果汁或是酿制成酒来喝，味道也是不错的。
大排，也叫做猪胸肉，是猪胸部的夹层肉，主要是由肌间纤维组织构成，有瘦肉也有脂肪，所以口感肥而不腻，软嫩多汁。 那么怎么做才最好吃呢？ 大排好吃的做法有很多，可以做成糖醋排骨、炸排骨、酱排骨等等，要说哪个做法最好吃，我个人觉得是蒜香排骨，蒜香浓郁，肉质鲜嫩，完全不腻！
这个简单，以前在公司做过，就是乳酸菌饮料的制作 首先将原料用热水浸泡，泡软后过滤掉水分，让乳酸菌可以更好的生长 用高温杀菌机（也就是煮锅）煮沸消毒，温度控制在100℃以下，防止乳酸菌被杀死 加入糖，调匀甜度，一般用砂糖，按重量比4%-6%左右 加热的同时搅拌，防止结块，待温度降到30℃以下时，
我做的方法比较“粗暴”，就是炸！用油炸制，成菜会更加的酥脆香甜~ 首先把买回来的红薯淀粉用清水浸泡，直到泡软为止（大概30分钟左右）。 然后把切好的葱蒜下锅爆香，爆出香味以后加入切好的香菇丁和辣椒圈儿，一同翻炒至出香味。