很多人都不爱吃煮熟的水饺，感觉口感太粗糙、难以下咽。为什么会这样呢？其实啊，这是因为你没有把饺子“煮熟”！ 这里的“煮熟”可不是直接把水烧开就完事儿了。你别看沸水在锅里翻腾着，其实它并没有熟透，也就是60℃左右。要想让饺子彻底熟透，水的温度最好能达到100℃以上。
小面包的配方比较自由，你可以发挥自己的想象来制作各种风味的小面包。今天分享几个简单快手又特别受欢迎的小面包做法。
用料 鸡蛋 4个（60g每个） 低筋面粉 85g 植物油 45ml 牛奶 45ml 白糖 60g 泡打粉 5g 小苏打 3.5g 过程： 首先，我们将所有食材称量准备好，然后开始搅拌： 1、将蛋黄和蛋白分开 注意：这里为了让蛋糕更蓬松，只放了一个蛋清，如果放两个就更好了~ 2、将植物油倒入碗中，
作为一个地地道道的温州人，橘子糖真的是小时候吃过的最便宜的零食了！ 温州的巷子里到处都是卖橘子糖的小摊子，三块钱一大包，味道酸酸甜甜的特别好。 后来出来了，到了北京，发现这种橘子糖还挺少见的（虽然北京也产），于是还特地网购过（毕竟那么便宜），但是味道跟小时候吃的完全不一样了，不是这个味儿啊！！！
1.把鸡扒洗净沥干水，用盐、黑胡椒粉、生抽、生粉腌制30分钟 2.准备配料：青椒切丝，蒜切末，豆瓣酱和剁椒切碎备用 3.锅内热油，下入蒜末、豆瓣酱和剁椒爆香，然后放入青红椒丝炒匀4.倒入腌好的鸡扒，大火翻炒5分钟左右至熟。
2015年8月，《舌尖上的中国》第三季之《家常》播出了由央视名嘴陈晓卿推荐的内蒙古美食——羊杂汤和羊杂汤烧饼，引起广大网友关注并纷纷效仿制作品尝，让原本就很受欢迎的蒙餐再次成为人们津津乐道的话题。 那么这道美味到底是怎么制作出来的呢？接下来就来揭秘一下这道菜的“前世今生”吧！