一、糖醋排骨的做法 食材准备：猪小排500克，葱1段，姜2片，蒜4瓣，料酒1大匙，白糖3大匙，醋4大匙，盐1小匙，生抽1大匙，油适量 具体步骤： 1、将排骨洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出沥干； 2、调好糖醋汁（白醋比糖1：1）;3、炒锅中倒入油，加热至7成热时，放入蒜末和葱末爆香，
作为一个在江苏长大的孩子，我对于河蚌这种食材可太熟悉了。在我们家，河蚌是最常见的食材之一。我记忆里家里做的最多的就是香辣河蚌肉、酸菜炖河蚌肉以及剁辣椒炒河蚌肉。 首先说一下，我觉得最好吃的做法是香辣河蚌肉，下面是我奶奶做香辣河蚌肉的步骤。1、买回来的河蚌放在水里养几天，每天换一次水。
红枣性味甘平，具有补中益气、养血安神等功效，经常食用可起到增强肌力、强健身体的作用，并能调节大脑的兴奋和抑制平衡，起到镇静安神的作用。适用于治疗妇女崩漏、贫血、神经衰弱、骨质疏松、血小板减少等症。一般每次可取干红枣10枚，洗净后加水煎煮，煮烂后分2次服用。
作为一个“八零后”，第一次吃到香菇是小学六年级，家里来客人在酒店吃，菜里有道炒香菇，当时觉得好新奇，之前没吃过这么好吃的菜（就是到现在也认为最好吃），于是夹了一大筷子放在碗里，顿时香味扑鼻而来，尝一口，爽脆可口，鲜而不咸、嫩而不生，简直好吃到爆。