油焖大虾，香辣入味，肉质鲜嫩，超下饭 1. 大青虾清洗干净后去掉须和脚，用剪刀把头部剪掉，从背部剪开，去除虾线（这样处理能更好的入味） 2. 准备好调料：豆瓣酱，干辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮 3. 热锅凉油，油温升高加入所有香料炒香 4. 放入处理好的大虾，炒至变色，大概5-6分钟吧，
去年，跟一个做禽类养殖的朋友聊天的时候，说到“老姜炒鸡头”这一道菜。说起这道菜，还有个小故事呢！ 记得那一年，刚进了腊月门，我还在外地上学，家里头来信说，快过年了，给我准备了一手好菜——老姜炒鸡头。让我一猜，这菜里到底有多少个鸡头？ 我是无福消受的。
国内吃不到的，但是很好抽的香烟（10元档） 第一个就是红塔山，这个应该挺多人知道的了，小时候家里边总是有卖的，5块钱一盒，焦油量只有8mg，所以特别淡，但是很过瘾，抽起来感觉非常柔和，味道也是我喜欢的，后来换了新版后不是太喜欢了。
准备材料 猪肉、土豆粉、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、醋、胡椒粉、淀粉、食盐 做法步骤 1、把准备好的猪肉，清洗干净之后剁成肉泥，加入食盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀，然后腌制半个小时； 2、起锅烧油，油温七成热的时候放入肉馅，炸熟之后捞出备用； 3、
放硬就是发酵到位了，组织里产生充足的气体，所以蓬松柔软是酵母菌的作用 想要放软的馒头好吃，只需要把酵母菌的活性激发出来即可：1、温水化开酵母粉，加到面团里，充分搅匀（不要直接倒进面团里，会破坏面团的筋性）；2、和好的面团盖上盖子或者保鲜膜，饧发一个小时。
记得小时候，每年家里都会养两三盆桂花树，到了八月，就会开满黄色的小花，远远就能闻到一阵阵清香。那时候我总是喜欢摘一小把，撒在刚刚洗完的头发上，吹干之后，头发就散发着一丝丝的桂花香。 后来长大了，离开了家乡，也就在外面买洗发水之类的洗头了。