紫苏梗行气、宽中、和胃、安胎。用于胸膈满闷、胃脘疼痛、消化不良、胎动不安等症。紫苏梗性味辛、温，具有理气宽中，止痛安胎之功。能行脾胃之气以止痛。治疗胸腹胀痛之证，如果属于脾胃虚寒引起者，可用本品配伍陈皮、干姜、木香等同用；如果属于肝胃气滞造成者，可与陈皮、青皮、枳壳等同用。
作为一个地地道道的桃儿控，每年桃子季都要吃很多！ 好的桃子自然要选尖的（太尖的不容易保存），新鲜，果形饱满。拿在手里掂分量，太轻的很可能不甜。然后看表面绒毛，新鲜的桃子表面有微微起皱，很软的绒毛，如果很光滑几乎没有绒毛就不是新鲜的了。【如何挑选新鲜桃子】 然后，重点来了~ 挑个尖儿的，捏一捏！
煮玉米粥时放一小块牛肉，牛肉中血红素铁的存在形式易被人体吸收，且吸收率高达10%--20%。玉米牛肉粥特别适合于孕妇和贫血者食用。煮玉米粥时可以加些黑木耳，木耳含植物血凝素能促进人体血栓溶解。木耳与玉米同煮粥吃可预防心血管疾病。
“爆肚”是老北京小吃里最有特色的，用芝麻酱、辣椒油、葱蒜末调的“二八酱”作为调料，口味适中；要是爱吃酸辣口的就自己放醋和酱油，爱吃甜口的就自己放糖，调出来的味道根据各人口味而不同，却都颇受大众喜爱。 老北京人吃的“爆肚”主要是指牛肚和羊肚，其中又以羊肚为佳，现在也有吃牛的，但少。
抗癌、抗脚气谷柑营养丰富，功能强大，能有效防治癌症和脚气，对于动脉硬化等心血管疾病也有良好的预防作用！谷柑含有大量胡萝卜素和丰富的VE，可以有效抑制癌症。防治肾脏疾病、水肿谷柑含有丰富的胡萝卜素、钾、VE等成分，含有钠却很微弱。如果体内钠不足或者排出过多，会影响细胞水分平衡，导致肾虚。