我的天呐，竟然有跟我一样的喜欢驴皮的吃货！作为在内蒙生活过很久的人（虽然是在呼和浩特不是草原），对于驴肉真是爱到极致了。
蔬菜鸡蛋虾皮汤 食材准备：西葫芦1个、菠菜200克、鸡蛋4个、粉丝1小把、虾皮适量、胡椒粉2汤匙、食盐2茶匙，香油1汤匙 制作步骤： 1.西葫芦去皮去籽切成丝，菠菜去根洗净切成段，粉丝用清水浸泡至软 2.将切好的西葫芦和菠菜放入锅内，加入适量清水，加入2汤匙（30ml）食用油，
大闸蟹哪里好吃，这个问题的答案其实是仁者见仁智者见智的，因为影响大闸蟹风味的关键要素除了产地外，还有气候、水质、饵料、捕捞方式以及加工方法等等。不过，俗话说“一方水土养一方蟹”，不同地区的大闸蟹由于受到地理条件的影响，其风味还是有区别的。 我的答案是阳澄湖大闸蟹最好吃！为什么这么说呢？
在宁波生活过4年，最让我难以忘怀的莫过于当地的海鲜了。对于我这种海边长大的人来说，海鲜虽然处处都有，但是像宁波这样物美价廉的海鲜还是让我印象最为深刻。 宁波有大大小小几百座岛屿，被称为“百岛之城”。
鲶鱼的腥味较重，而鲶鱼汤又鲜又好喝，关键就在于如何去除鲶鱼的腥臭味。下面就说说我的方法吧！ 首先，将买回来的鲶鱼处理干净后切成块状，然后放入清水中浸泡半个小时左右，再捞出用厨房专用纸巾吸干表面水分备用（这一步主要是去除血水）； 接着锅中倒入适量食用油烧热，然后将切好的姜片、葱段、
来日本必须尝一次的美食——柴鱼花汁！ 第一次吃是在日本福冈县的一个小酒馆里，那天的菜单上没有这个菜，是老板娘临时给做的～吃完就爱上啦～后来每次去都会点～ 回到北京以后，我找了很多家日餐，终于在北京找到一家会做这个的店（当然现在早已关门倒闭），当时还发微博感谢过他们 其实做法非常简单，
1.鸡蛋打散，加盐和胡椒粉搅匀备用 2.锅中放少许油，把蛋液倒入摊平（不用翻动） 3.小火煎至定型，翻面继续煎 4.两面都煎金黄即可，撒葱花装饰一下 不夸张的说，我小时候最快乐的事情就是和妈妈一起在厨房研究美食，我打鸡蛋、妈妈炒菜。后来长大了，去了远方，就很少再吃到母亲做的菜了。
首先得看题主的口味，是喜欢清淡的还是麻辣的等等。其次要看楼主准备用什么炖鱼，鱼汤还是鱼肉。最后是地方因素，不同的地方不同的做法口感是不一样的哦~ 按照我自己的经验来说吧！比较喜欢的鱼类用来炖汤多呢！所以先分享几种鱼汤的做法吧！
我们要知道，豆腐、豆浆、豆腐脑都是黄豆做的。而黄豆中富含蛋白质与磷脂，这些物质有一定的刺激味觉的作用，因此进食后会有“回甘”。而其中蛋白质含量达35%-40%，远高于肉类和蛋类。 黄豆中含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B族维生素以及膳食纤维，营养价值很高。1.猪蹄黄豆汤 材料：猪蹄2个、黄豆60g。