好喝的皮蛋瘦肉粥，做法很简单，食材准备： 大米适量、皮蛋2个、腊肠1条、葱花适量、香油、盐、生抽少许。1.大米淘净后浸泡半小时； 2.腊肠切片，皮蛋切丁；3.锅中烧水，放入腊肠片熬煮半小时，再放入大米熬至软烂；4.加入皮蛋和葱花，继续煮5-6分钟，加盐和生抽调味，香油关火前淋入一碗即可。
我是四川人，特别爱吃我们这里的糍粑！所以做的比较好。 首先把糯米淘干净，然后浸泡四个小时以上，我一般是头天晚上泡，第二天做。这样米会很软。（如果用高压锅，那么最好选择排骨汤或者骨头汤来压，味道会更佳） 上锅大火蒸一个小时左右，蒸到筷子插入无夹生就可以了。
“洋芋”就是土豆，是老百姓日常餐桌上必不可少的食物之一。 土豆既可直接下锅爆炒，也是炖、焖、烙的好食材。今天分享3种简单快手又营养美味的做法！ 做法简单，营养美味，赶紧学起来吧～ 用料 土豆、鸡蛋、面粉、白糖适量。 做法步骤 1.土豆洗净去皮切丝，加白糖和清水浸泡，去除多余淀粉。
我小时候特别喜欢吃火鸡腿，每次去超市看到有卖的都要买一个回来吃 后来长大了去了外地工作，很少有机会吃到火鸡腿了，记得有一次去苏州旅游，在观前街有个叫“朱鸿兴”的饭店里看到了火鸡腿，顿时兴奋不已，点了一个火鸡腿加鸡蛋饼，吃完一个忍不住又点了一个。
不要小瞧燕麦粥，它可不是只能单纯泡着水里就行！ 【用料】 燕麦 50g 大米 100g 花生 30g【做法】 将大米和花生浸泡半小时； 加入冷水，开火炖一个小时后加入燕麦继续煮半个小时； 根据个人口味添加糖或者盐调味。
作为一个在沪上混了快十年的土著，自认为还是比较了解大上海的美食的（虽然可能大多数人都觉得我吃的很low）。 先说面条，上海的面条主要有两大派别【炒】和【汤】。其中又以炒面为多，毕竟汤面容易坨。1.黄兴故居旁边有家“本帮面食馆”，就在襄阳北路进南阳路的地方，里面各种面的价格都是5元一碗。
2019年8月份更新的答案 最近总是收到相关的咨询，所以来更新一下做法 首先，要选一根好一点的火腿（废话） 这个好吃的火腿很重要，因为好的火腿本身就自带一种自然的咸香味，这种香味会贯穿制作的全过程。