这个菜啊，我在家常做，因为我是吃货嘛！ 首先准备一根大的珊瑚草（我买的这个是一斤多的），用清水泡20分钟左右，期间换水两次；然后把根部比较厚实的部分切掉，剩下较细的珊瑚草待用。接下来调一个酱汁，取一个小碗，倒入生抽、香醋、白糖和辣椒粉，用筷子搅拌均匀后倒在切好的珊瑚草上，再倒少许香油拌匀即可。
在东北，饺子可是当之无愧的“主食之王”！ 冬天，屋外冰天雪地，而屋内炉火熊熊，最惬意的事情莫过于坐在家里的桌子前，面前放着一碗刚出锅的饺子，别提多美了~ 可别以为饺子就仅仅是米饭、面条的替代品种，在东北，饺子可算得上是“百变之王”了！
我家最喜欢的做法 新鲜鱼片加入1勺盐，抓拌均匀后腌30分钟； 平底锅加入少许植物油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，随后倒入豆腐皮拌炒片刻后加入2/3的热水，调入生抽、老抽翻炒均匀后盖上盖子焖煮5分钟左右； 把鱼骨鱼肉全部倒入锅中，淋入水淀粉勾芡收汁，撒上葱花即可出锅。
榴莲烤制的话，有两种做法，一种是像制作芝士条那样，把榴莲肉打成泥状，然后混入芝士中，一起烘烤至熟；另外一种则是直接把整个榴莲放入烤箱内烤熟。 两种方法我都用家中烤箱试过，确实都可以，但是个人觉得第二种方法做出来的味道会更赞一些哦！