最近一直给娃做鸡肉,做了各种各样的做法,总结下来,最适合做宝宝鸡肉辅食的做法是——鸡肉菜泥。 把鸡肉蒸熟打烂做成肉泥,拌在粥里、打成糊糊喂给宝宝吃,是最适合宝宝的吃法之一。 而且对于小宝宝来说,鸡鱼肉这类白肉类食物不好消化,最好采用煮汤、煲粥的方式加工熟成,这样能最大程度保留其中的营养物质。
以前在老北京炸酱面馆儿吃过,当时觉得这玩意儿是真不赖! 大约是十多年前了,和几个小伙伴儿专门找过这家店吃,店不大,就四张桌子,老板是个精壮的男汉子,手脚很麻利,给我们调好味儿的面条下锅煮熟,舀一大勺酱浇上去,拌均匀了就着葱花儿香醋吃,那会儿天儿热,大家吃着拌面儿,聊着天儿,
作为一个在陕西呆了四年,吃了四年凉皮的山西人,这个问题简直是为我而设的! 首先,你要准备一碗凉皮,当然,是自己做的更好吃哦~ 我一般都是早上做,因为面筋需要发酵,发酵好了洗出面筋(和面的时候水少一点),蒸熟就可以了。至于那个辣椒油、酱油醋什么的,随你放,爱吃辣就多一些,不爱就少一些。
我喜欢吃带筋的纯瘦肉,比如牛腱子、牛的肋条等 具体部位是: 牛腱子是连接牛前腿的地方,这个部位的肌肉很厚实,又有筋膜黏连,吃起来非常有嚼劲; 另外牛腱子在运动的时候负责弯曲,所以里面有很多的大理石花纹,看起来就比较漂亮有食欲 牛腱子可以炖着吃也可以卤着吃。
我喜欢吃猪扒,但是我买的是冷冻的猪扒,买的惠康牌的。这个牌子的猪扒还挺好吃的,我之前试过,拿出来放在盘子里面上锅蒸,大概十分钟左右吧,就可以吃了。吃起来的口感是鲜嫩多汁的,而且肉也不硬,味道很不错呢!