佛手海鲜好吃吗？
没吃过这个，但是应该味道不错 这是前段时间和小伙伴一起做的，味道不错呢，很简单～ 材料准备：新鲜的佛手半个（也可以用水泡发的），明虾250g、扇贝10个左右、香菇三朵、姜蒜适量 调料准备：盐少许，生抽适量，醋适量，糖适量，胡椒粉适量，生粉适量 制作过程：
步骤一、把佛手切成小薄片；
步骤二、把明虾去掉头尾，用剪刀剪去虾线，洗净沥干水备用；
步骤三、把香菇切片，姜蒜切末；
步骤四、调酱汁：在碗中放入适量的生抽、醋、糖、胡椒粉以及生粉，然后加入清水调成酱汁待用；
步骤五、热油锅，放入姜蒜爆香，随后倒入虾仁滑炒片刻盛出待用；
步骤六、再次热油锅，放入佛手、香菇、蒜末爆炒片刻后，倒入虾仁和扇贝炒匀，接着调入刚才熬好的酱汁，收干汤汁即可食用啦！ 一盘美味又简单的佛手虾仁就出来啦！