第一次吃猪的器官时，是我读初中的时候，我姑姑说今天中午给我做个“菜”吃，我就屁颠屁颠的跑去了乡下，结果一看，就看到她杀了一只猪，我当时就吓到哭了。 后来才知道是她买回来养大的，养了两个月吧！
我是海边长大的，虾是日常食物之一，各种做法也吃过，但觉得最好吃的做法还是油炸！ 把活蹦乱跳的麻虾放到油锅里炸，随着“嗤啦”一声冒烟，香味随之弥漫开来…… 蘸着醋和酱油，好吃到没朋友～～ 用油锅和辣椒面做的椒盐虾也很好吃，不过我觉得可能味道太浓郁了，不太适合搭配海鲜。
1、粟米的营养价值 谷类中米含蛋白质最少，每100克约含蛋白质8-7.7%；面粉次之，为8-4%～5%;小米最多，达9.7〜16%（见表）。谷类的蛋白质含量虽不高，但消化率却很高，在谷类食物中名列前茅。一般可达80%以上。
作为一个地地道道的北京人，我特别喜欢的炸酱面是二八酱的（28的比例自己掌握）、五香味儿的，这个还得是自己做的才好吃！ 做炸酱面最关键的就是炸酱和调汁儿。1.先打鸡蛋，放一勺白糖，用筷子搅匀了。
@清炒莲藕 就是这道清炒莲藕，让我开始变得吃货的。 那时候在食堂吃饭，偶尔有个周末没课早上去得晚些，就剩这个了。 我想我是很喜欢的，因为以后每个周末都早早地去打饭。 打回来就着馒头吃，那个饱啊。。。 后来毕业工作了，租房子住。某天早上起来发现外面下着雨，而且我忘记带伞了。
首先，要挑选大小均匀、表皮光洁、脐部(瓜籽)凹陷较深、纹理清晰、颜色金黄的地瓜作为原料。将地瓜洗净去皮，切成块状或片状待用。 然后，在蒸锅中加水至最高水位，点火蒸熟（大约20分钟左右）。接下来，取一个干净且无油的锅，加入2汤匙的植物油烧热后，放入切好的葱蒜爆香，加入两勺生抽和四勺老干妈，小火炒香。
1.首先，准备好食材和器具；羊肉切成合适的大小，用盐、生抽、小苏打（可用泡打粉代替）、植物油抓匀后腌制半天。 （我用的新鲜羊肉，所以没有腌制很久。如果是冷冻的羊肉，建议提前取出解冻，并且多腌制一段时间去腥增香。）2.然后用签子将猪肉穿起来（我用的铁签子，如果用火烤的话最好换成竹签子或者塑料签子哦）。