用新疆大枣做比较好，先把枣子洗干净，然后把水晾干，晾干后再把杏子剥皮去核，再把杏子和枣子一起放到锅里熬煮，加适量的冰糖，煮好之后冷却再放到太阳下晒干就行了。 自己做的杏干吃起来口感会更好，而且里面没有任何添加剂，大人小孩都可以放心食用，平时可以直接当零食吃，也可以用来煲汤或者做菜等。
食材： 牛肉(肥瘦相间的最好)750g，食盐12g，生抽45ml，老抽25ml，白糖45g，黑胡椒适量，水淀粉30ml，葱姜蒜适量，植物油30克，小苏打2.5g 做法： 1、首先把牛肉洗净切块，加入少许黑胡椒粉、食盐、生抽、老抽、白砂糖和水淀粉抓匀后腌制两个小时。
原料：猪脚500克，红豆300克 辅料：黄酒250毫升，生姜1块 做法步骤： 1、把切好的猪脚放入锅内，加入净水，煮至出血沫； 2、捞起猪脚冲洗干净，然后将猪脚和姜片一起放进瓦煲内，加入适量冷水煮开，再转文火煲3个小时左右； 3、放入洗净的红豆，继续用文火煲至熟透，调入适量食盐和生油便可。
作为日本人，我表示不好吃 首先在东京都内，正宗的日本人的确是不怎么吃寿喜烧的（当然，吃的不多），一般是在关东地区（江户川乱步小说中的社会底层出现的比较多啊。。。）或者关西地区（古文中出现得较多，如源氏物语中源氏和紫姬吃饭的那一段）。
作为一个在河南生活了40多年，外出读书、就业、创业、定居的外地人，每年回去喝几次咸汤是必不可少的。我喝的咸汤，不是鸡蛋羹、豆腐脑儿那种，而是用红薯淀粉，调成汁儿，在锅里烧开，然后调进葱花、芫荽（就是香菜），咸淡再视各人的口味而定。这个咸汤，有菜有肉，一碗下去，就管饱了。
鸡爪好吃是有道理的，不但富含营养，而且做法多样，滋味无穷，作为无爪不欢的人 ，对各种以爪为原料的菜肴都是非常喜欢的，今天推荐的这道菜是凉拌鸡爪，夏天吃过之后让你浑身舒畅、神清气爽！
沙钻鱼（Acanthopagrus latus），隶属于鲈形目、牙鲆科，俗称海兔、沙蛤等。该物种主要分布于印度西太平洋区，包括日本、中国沿海及台湾等地。在我国见于黄渤海及东海，栖息于潮间带到水深50米左右的岩礁底质海域，常成群洄游。
20分钟搞定！超好吃下饭的尖椒肥牛来喽~ 准备食材： 肥牛（买回来直接洗一下）、青椒3个、小米椒5个、蒜3瓣、生姜1块、大葱白1段、生抽3勺、老抽1勺、醋1勺、白糖半勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量开始制作： ①锅中烧开水，放入肥牛，倒入1勺料酒去腥，