“奶酪就是奶制品吧，跟蛋糕有什么关系” “这个奶酪蛋糕怎么这么酸啊……” “这蛋糕口感好粗糙，像泥巴一样……” 收到这样的留言不会太多，但是总会遇到那么几个。 作为专业的烘焙人，我可以很负责的告诉你： 以上说法都错！ 首先、并不是所有的芝士蛋糕都叫奶酪蛋糕（cheese cake）！
在夏季，很多食物价格都比较便宜。而冬瓜作为比较常见的蔬菜之一，其价格更是十分实惠的。而且，冬瓜这种食材的营养价值也比较高，所以深受人们的喜爱和欢迎，因此很多人都在日常生活中喜欢用冬瓜来制作美食。 冬瓜之所以如此受欢迎，不仅是因为它的价格便宜，营养价值还很高。
做炒牛肉，别只会用淀粉抓拌！很多人第一步就做错了 首先需要准备的食材很简单：牛里脊、葱姜蒜、青椒红辣椒 然后开始制作： 1.牛肉切薄片儿，
2. 准备食材，豆角、辣椒、蒜，还有之前炸好的花生米 3. 锅里放油，放入辣椒和蒜爆香，然后放入豆角翻炒 4. 放入豆瓣酱，小火煸炒出红油 5. 倒入事先泡好的花生米 6. 小火炖制10分钟左右，可以尝尝味道，如果不够咸就适量放一点盐小贴士：1. 挑选豆角一定要选择新鲜的，
1、洗韭苔，切去老根和头部发黄部分 2、鸡蛋加少许盐打散 3、把切成段的韭苔倒入蛋液里拌匀 4、热锅凉油，油要多一点，放入拌好的韭苔 5、大火快炒，要不停地翻动锅底，以免糊了。大概炒7-8分钟吧，可以尝尝味道，适当加盐调味就行了。6、盛盘开吃！ 这是刚摘的嫩韭苔，很鲜。我妈妈是用油炸的，也是很好吃的。