“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思” 这是唐代诗人王维写给朋友的诗句，其中红豆就是相思豆，也叫作赤小豆，是红色的心形豆类，在南方比较常见。以前人们只会用红豆来熬汤、煮粥或者制豆沙包等，现在则有了更多的吃法，比如下面要介绍的这款红豆糕。
1、营养作用 小麦不仅是人类的食物，而且也是人类的药物。它含有人体所需要的氨基酸和微量元素；特别是含有叶黄素，对视网膜有很好的保护作用，从而防治近视的发生和发展。叶黄素对癌症也有很好的预防作用。
擀面皮的吃法很多，可以炒、拌（醋溜）还可以油炸或者蒸。我最喜欢吃的是用擀面皮包饺子！ 把准备好的擀面皮和馅料全部混合到一起，然后像包包子一样包起来。因为擀面皮很薄，所以包的时候不用担心会露馅哦~ 包好的饺子可以直接下油锅炸，炸到金黄酥脆就可以捞出来了，这样制作出来的口感是外酥里嫩。
最近正好吃了很多次的烧萝卜，简单分享下经验 原料：白萝卜、红糖、姜、醋、酱油、盐 做法步骤： 第1步：准备食材。红萝卜去皮，清洗干净后切成滚刀块（不要切太小）。生姜去皮切片。第2步：锅中加入少许植物油烧热，爆香姜片。然后下入红萝卜块翻炒均匀。 第3步：沿锅边淋入适量生抽和老抽上色，再加入食盐调味。
作为在湖南生活了40年的江西人，对湖南腊味的口感再熟悉不过了 。我奶奶是湘赣边界的人，小时候过春节总是要做一大盆腊肉出来，用青红辣椒炒着吃，那个味道我至今想起都垂涎欲滴。 用现在的眼光来看，做腊肉其实是很麻烦的工序——把新鲜的猪肉用调料腌起来，然后挂起来风干。
鸡脯肉焖饭，简单快手又美味！ 下班到家做完运动都快七点了，不想浪费时间在洗菜切菜上面，于是就想到了用电饭煲做一碗香喷喷的鸡肉焖饭！即可以果腹又可以享受做饭的乐趣！ 食材很简单，大米、鸡蛋、鸡肉、洋葱、姜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈、白糖、黑胡椒粉。
说到清炖猪蹄，那就不得不说一说我最爱吃的红烧肉了，每次妈妈都会买一点回来给我做下酒菜。 我最喜欢的吃法，是先把红烧肉放在锅中加热，等到肉熟了之后，夹起来放入碗中，再浇上一勺汤汁，放点黄瓜条或者藕片在里面，一碗冰凉的红烧肉片就做好啦！一口咬下去，肥而不腻，瘦而不柴，满嘴生香。