苹果是一种“药食同源”的食材,《本草纲目》中就有记载,认为多吃苹果能“生津、润肺(除热)、解毒!” 生活中经常听到有人这样问:“这苹果是生吃好,还是熟吃(炖着吃或煮汤喝)好呢?” 其实,无论是生吃或者熟吃都有其科学依据和可取之处。
2016年,我游历黄龙时,在当地住过一户人家,女主人生病了,男人忙前忙后照顾妻子,还亲自下厨,做了很正宗的辣锅子给我吃,那是我这辈子吃过最辣的火锅!后来离开的时候,男主送了女主一罐泡菜,那也是我最难忘的泡菜…… 回到成都后,我搜了搜黄龙当地最有名的小吃之一——锅巴馒头。
1、青尖椒洗净去蒂,晾干表面水分(非常重要,否则容易变质) 2、晾干表面的水分后,用刀剁成青椒末,越细越好,加入少许味精和盐拌匀,腌渍半小时; 3、大蒜去皮捣成蒜泥,生姜切成姜末; 4、干辣椒剪成小段,与姜蒜一起放入锅中,加清水熬成辣椒汁; 5、将辣椒汁滤渣备用,也可以留些辣椒籽,
2021.3更新 最近有小伙伴问这个问题,所以更新一下答案。 我已经离开北京了,目前在上海发展。虽然离开了,但还是很感谢北京的美食给我留下的美好回忆。 以前在北京工作的时候,我最喜欢的是王致和臭豆腐,买了自己吃或者送给朋友。
推荐一个超好吃的做法 之前在外面吃到一次生菜沙拉,回来按照做法试了一下,真的很好吃! 首先,准备好食材:1、根生菜(一定要选大颗的!)2、水果(可以换成自己喜欢的)3、酸奶4、鸡蛋 黄油也可以,但是我家里没有所以没放 第一步,将生菜洗干净,撕成小块。水果也切成块状。
鸡枞,是野生菌中比较优秀的一种。它肉质肥厚鲜嫩,味道清香鲜美,营养丰富,据说还有药用价值。 之前写了一篇香菇的文章,有小伙伴让介绍一下鸡枞,这不就来了么~ 用鸡汤煮鸡枞是我最喜欢的方式之一。买回来的新鲜鸡枞冲洗干净,晾干水分备用。 我不太建议用盐水浸泡鸡枞,因为这样会带走它本身的味道。
食材: 猪蹄3个、黄豆适量、花生适量、姜6片、料酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖5克、八角2个、香叶3片、桂皮1块、干辣椒5个。做法步骤: 1.准备食材,猪蹄剁成小块,黄豆和花生提前浸泡。2.锅中加适量清水,放入猪蹄,大火煮开,撇去浮沫。加入白酒,可以更好地去除腥味。
“好吃”是一个很宽泛的概念,我猜想题主想问的应该是“哪里产的红米口感最好”吧。 红米的口感和它的品种有关,目前国内大部分的红米是三季稻品种,属于晚熟型,生长期较长,所以吃起来比较糯;也有少量是籼稻品种的,偏细长,吃起来有点像糯米粉。 “晚稻好吃吗?”——好吃! 什么?你问我在哪吃到?