药山药粉营养丰富，含有蛋白质、淀粉、黏液质、胆碱、尿黑酸、糖蛋白、人体必需的18种氨基酸及16种微量元素，还有磷脂、维生素等营养成分，是一种理想的药食兼优的食品。1、有降低血糖的作用，适用于糖尿病、慢性气管炎、高血脂、消化不良等症。
用五花肉，带皮五花肉，肥瘦相间的那个部分才香啊！ 芋艿400g、五花肉250g、八角一颗、葱一根、姜一块。
食材：芋艿600g、香菜两棵、蒜头六瓣、醋三勺、生抽两勺、白糖一勺、辣椒油适量 步骤如下： 1、芋艿洗净，放锅里煮，水一定要够多，因为芋艿煮熟会膨胀，大约要五分钟左右吧； 2、煮熟的芋艿连水一起倒进碗里面备用；注意！不要剥皮！
我小时候农村，那时候没有超市和菜市场，所以水果和蔬菜都是在自家菜园里生产，或是在村头的大棚里种植，平时家里吃菜也是随心而欲，爱吃什么就做什么，不像现在这样精心准备和腌制。