- 准备食材和调料 虾仁，鸡蛋清，玉米淀粉，胡椒粉，葱花，姜，料酒 - 做法步骤 ①把活虾放入盐水里浸泡30分钟去腥，然后去掉虾线、剥壳留尾部的壳（方便后面蘸水）；②碗里打入四个鸡蛋，蛋清蛋黄分开；③取一个干净的小碗，加入半碗清水，倒入适量玉米淀粉搅拌成糊状备用；④锅里热油，
你要明白一个事，叫“热胀冷缩” 夏天温度高的时候，小龙虾在水中的新陈代谢是非常快速的，这时候它们进食、生长、脱壳等等都会加快。
我吃过最好吃的蓝莓做法！ 酸甜开胃，解腻神菜！【食材】 蓝莓酱200g、西葫芦半根、胡萝卜半根、白醋1勺、白糖3勺【步骤】1. 西葫刮皮刨丝，胡萝卜洗净去皮切丝；2. 锅中倒入适量清水，加1勺白醋煮开，下入西葫芦丝和胡萝卜丝，焯水至熟，捞出淋干水分备用；3. 空碗中加入3勺白糖，拌至融化，
猪杂粥是广东人非常喜欢的一种特色粥，在街上随便找家粥店都有卖，价格也不贵，所以深受大家喜爱。 做猪杂粥需要准备的材料有猪肉、猪肺、猪大肠、大米和生姜等。 第一步就是处理食材了，猪肉最好选择瘦肉部分，清洗之后剁成肉末。猪肺要冲洗干净，去除表面的粘液和气管中的泡沫（这一步比较难清洗干净）。