【1】材料：驴肉、姜、葱末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油 步骤： ①将驴肉洗净，剁成泥； ②在驴肉末中加入盐、姜末和适量清水顺一个方向搅拌，至水分基本被肉馅吸收后加入葱末、料酒、胡椒粉和鸡精拌匀； ③最后加入适量香油继续搅拌上劲即成馅料； ④将面粉与水和匀，揉成面团，
我做的鱼，是不需要切块的！ 买回来的鱼处理干净之后，直接抹盐，腌制20分钟（这样鱼肉会更嫩滑入味）；然后锅里烧油，将腌制好的鱼下锅煎1-2分钟，煎至两面金黄就可以出锅了。 接下来开始准备配料，小米椒适量、香菜、葱白切成段，蒜去皮切片，姜切丝备用。
“鲜、嫩”应该是最恰当的词汇吧！ 干木耳是由新鲜木耳经过烘干制成的，所以食用前需要泡发。如果是干木耳，只需要把干燥的木耳放在碗中，用清水浸泡就可以了，大概30分钟左右就可以泡发好了（泡的时间不要过长），然后清洗干净即可烹饪。
我小的时候，夏天傍晚经常跟在大人们屁股后面到处找吃西瓜的地方（农村嘛，自己家种着瓜田的），找到地方了，大人和小孩排着队，一边啃着西瓜一边聊着天，好不热闹！那时候的西瓜可不像现在这么多汁，皮儿也很厚，吃起来是脆甜可口的，当然现在也这样啊，不过现在有的卖相很好看的西瓜实际上不怎么好吃，也可能是季节不对吧。
粉皮炒菠菜 原料： 水发粉皮200克，菠菜500克，精盐、味精、葱花、花椒油、姜末各适量. 制法： 1)将菠菜择洗干净，切去根老部分，切成3~4厘米长的段；把葱和姜分别切成细末待用;粉皮泡软后切成半寸长的小段备用。
谢邀，这个问题我很有话语权！ 答主现在居住在北方某农村，这里盛产“笨鸡蛋”和“笨鸡肉”。 “笨”字在这里是形容词，不是名词。这里的“笨”跟聪明对立，是指“不精、头脑不清楚”的意思；这里的“笨”字跟北京话里的“笨”字是一个意思——都是形容人或者动物反应慢、脑子转得慢的。
简单快手的夏天，怎么能少了绿豆汤！ 我喜欢的绿豆汤做法有两种 一种是用压力锅做的，又快又方便 另一种是用普通的铁锅焖出来的，更入味儿，我更喜欢~ 这两种方法做出来的绿豆汤，都超级棒哦！
大家好，我是慧慧。今天给大家分享一个银耳的做法非常简单。做法很简单，食材也非常的常见。而且做法非常的美味好吃。 银耳是我们生活中经常吃的一种食物，它的营养价值非常高，它里面含有丰富的蛋白质、维生素以及一些矿物质元素等成分组成我们食用之后对身体是非常有益的。