1.酸辣土豆丝 原料：新土豆两个，尖椒一个，葱花适量；辅料：干红辣椒4-5个，醋，盐，花椒少许； 做法步骤 将土豆削皮，切细条，泡在水中防止氧化； 锅中放油，七成热时倒入辣椒、花椒、葱花，爆香; 再放入土豆丝煸炒， 煸炒至颜色变黄，放入白醋，加盐调味即可装盘。
1。 把牛排骨肉切成小块备用。2。 起锅，锅里放2勺盐，加入水。开了以后将牛排骨肉放入锅中，煮沸以后，把牛排骨肉捞起来，反复清洗几次。3。 清洗后的牛排骨肉放入锅中，加入2大勺料酒。煮沸以后，还是把牛排骨肉捞起来，反复清洗几次。4。
首先，要选的鸡公是散养的土鸡，毛色光亮，肉质紧实，腥味很少的。买回来的鸡公处理干净后，用冷水下锅，放适量白醋，烧开后去血沫，捞起冲洗干净沥干备用。
黄瓜和土豆一起吃不会产生科学意义上的食物相克。从中医理论的角度来说，黄瓜和土豆一起食用也不会产生不良影响。所以黄瓜配土豆炒吃，从营养学角度来说是可以的，炒土豆丝加点黄瓜丝，味道更清脆爽口，营养也更全面。然而，需要注意的是，土豆一定要炒熟。
昨天做了炸酱面，今天做热汤面~ 准备食材：鸡蛋面条、黄瓜丝、豆芽、青椒丝（其实应该用葱花）、黄豆酱、甜面酱等。 1、烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出，过一遍凉水（这样面条更加劲道），加入醋和酱油拌均匀备用；2、锅内油烧热后改小火，放入白糖慢慢炒，待糖融化并出现焦糖时，立即倒入开水（一定要是开水！
20道好吃的土豆做法，简单易学，美味营养，你喜欢吃土豆吗？ 土豆是我们日常生活中非常受欢迎的食材之一，价格便宜、营养丰富、口味多样，除了直接可以吃之外，也是炖菜、火锅、烧烤不能缺少的主要食材之一。今天分享20道美味的土豆做法，喜欢吃的可千万不要错过！