我奶奶做的豆米糖最好吃，她做的是把红豆和糯米一起煮了，然后晾干，打成粉，加糖，炒制而成 记得小时候，最开心的事就是和奶奶一起去买红豆，然后把红豆用清水泡开，用豆浆机打成糊状，再用纱布过滤渣，留下红红的豆汤，烧开了，往里加入糯米，熬啊熬，等到糯米熟了，撒入熟芝麻，香喷喷的豆米糖水就做好了，
我喜欢吃意面的原因也很简单，因为制作简单，口感丰富，价格便宜。至于味道嘛... 刚开始接触意大利面的时候，是在大学附近的一个小餐馆里。那会儿穷啊，一顿快餐要15块钱，而一份意大利面只要12块钱，便宜又好吃（那家店的肉酱都是免费送的），简直不能再爱！
1、首先处理下鱿鱼，去掉内脏和尖刺，冲洗干净，改刀成小块 2、葱姜蒜切片，青椒去籽切丝3、锅中放适量油，烧热后放入八角爆香 4、放入葱姜蒜炒出香味儿，加入干辣椒，豆瓣酱继续炒出红油 5、倒入切好的鱿鱼翻炒均匀6、烹入料酒，生抽，老抽，糖，少许盐调味儿，再加适量的水烧开，汤汁收干即可 买回来的鲜鱿鱼，
蒜香鸡蛋的做法步骤如下： 食材清单：土鸡蛋、大蒜 烹饪工具：电饭煲（也可以用平底锅或者电饼铛）、筷子 做菜流程： 大蒜剥去皮，切成末，放两大勺生抽+两小勺老抽+两小勺白糖拌匀； 鸡蛋磕入碗中打散备用。 电饭锅底铺上油纸或刷层植物油防粘，把蛋液倒入锅中后，上面撒些葱花香菜碎或者剁椒酱之类的提味。
夏季天气比较炎热，胃口差是很正常的现象，这时候不妨吃一些清淡的饭菜，这样有助于开胃增进食欲。说到清淡的饭菜，那肯定少不了粥了。在炎热的三伏天喝上一碗清凉的粥，那真的是再舒服不过了。
首先，我也不知道我做的到底是不是正宗的湖南汤粉。因为我不是湖南人。但是我是江西人，在我们那边也有这种粉馆，所以我按我们那边的做法做了一个改良版的湖南汤粉。如果湖南老乡觉得哪里不对，还请见谅哈~ 做一碗好吃的汤粉最重要的是什么？是汤底！！所以我就先从调汤底开始。
炸酥肉、做椒盐酥豆，或者下面条的时候给里面扔几块。 炸酥肉我一般是像做糖醋里脊那样腌渍然后炸制，但有时候也会省略掉腌渍这一步直接炸，比如做红烧肉或者炖牛肉的时候剩的肥瘦相间的五花肉就会用来炸酥肉，这样既减少了油炸的负担又能让最后成菜更香。
大鹅好吃，做法也有很多种。最经典的做法应该是盐水鹅，在江苏徐州地区，每年农历白露开始，人们就开始腌渍、卤制盐水鹅，到了立冬便已是最佳品尝时机了。用料简单，配料只有葱姜和料酒，调料只有食盐，这样做出来的盐水鹅不腥不腻，酥嫩爽口。