准备材料：酸菜（最好用东北大酸菜）、猪血、五花肉、粉条 调料：盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、花椒 做法步骤：1.将猪肚用水泡出血水，清洗干净后切成条状；2.锅内烧开水，将猪血放入锅中焯煮一下，捞出入碗备用；3.另起锅，加入少许油烧热，放入切好的五花肉煸炒至变色，加入葱、姜、八角、
准备材料：酸菜（最好用东北大酸菜）、猪血、五花肉、粉条 调料：盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、花椒 做法步骤：1.将猪肚用水泡出血水，清洗干净后切成条状；2.锅内烧开水，将猪血放入锅中焯煮一下，捞出入碗备用；3.另起锅，加入少许油烧热，放入切好的五花肉煸炒至变色，加入葱、姜、八角、