吃过那么多马蹄糕，还是最喜欢这个！ 来自广东普宁，在别的地方很少看到有人卖，所以还挺有名的。价格也不贵，五块钱一个。刚蒸出来最酥脆最好吃，我最爱搭配豆浆一起吃，豆香和着脆脆的层皮，一口咬下去，啊，人间值得。
23333 最近怎么都是这个问题。。。昨天刚刚吃了牛杂面。超好吃的！ 准备材料： 宽面条 (我吃的生面条，超市买的，煮好以后吃起来有点嚼劲)、 葱花、香菜、蒜泥（可以不吃）、豆瓣酱、老干妈（可不放）、剁辣椒、豆豉、生抽、老抽、醋、白糖、花椒粉、芝麻油。
小黄鱼的肉质鲜嫩，入口即化。鱼肉是蒜瓣状的，很厚，带着一丝丝的甜味儿。没有细刺，很适合小孩和怕刺的人吃 。味道十分鲜美，一点腥味都没有~ 不过因为鱼肉太嫩了，不太容易咬动，所以小孩子吃的时候需要把鱼撕成小条才能嚼得动呢 大黄鱼的肉质比小黄鱼要紧实一些，有点嚼劲，鱼肉不是特别厚，比较细腻，入口顺滑。
木耳作为菌类食物的一种，味道鲜美，营养丰富，是居家日常做菜的佳品。 木耳又分为干木耳、鲜木耳和银耳，其中干木耳和鲜木耳都是比较常见的食材，而银耳则是以晶莹剔透、软糯滑嫩的特点深受人们的喜爱~ 很多人在做菜的时候喜欢把几种颜色不同的蔬菜或者黑木耳、银耳一起放在锅里乱炖，这样的做法其实是错误的！
作为一个在粤语文化区里生活的福州人，我对于“脆皮”二字可以说是深有体会了 —— 不仅因为《鸡煲》这首歌里面有提到它、更因为在我的美食清单之中，脆皮豆腐、脆皮肠、脆皮烤鹅等等都是常常出现的菜肴。 所以要解答这道菜的疑惑，自然是要从“什么算是脆皮”说起了。
原料：田七头（就是还不发芽的那部分）3-5颗、土鸡1只、葱3-4段、姜2-3片、料酒1勺、盐适量 步骤：1. 田七头清洗干净，用刀切成薄片；土鸡洗净剁成小块，备用。 2. 锅中烧开水，放入鸡肉块、葱白和姜片，滴入料酒去腥，煮开后继续煮至汤汁变白。 注：这一步为了可以去腥，让汤更清澈。
我是山东人，在我们那边有一种特色面食叫煎饼，我非常喜欢，但每次回家都会买好多馒头带在火车上吃（因为火车上有卖馒头的）…… 我对馒头的感情也就在此了，所以后来看到有种美食和水馒头类似，就忍不住买了一些尝尝。 这种食物叫做冰花馒头，不是纯馒头，是一种米和面结合的作品(里面还有糖)。
作为在贵阳读了4年书的人，吃过很多家的辣子鸡，个人觉得最好吃的要数周记辣子鸡！ 先放图，看看这盘辣子鸡多诱人！ 这是最近一次去吃时的场景，人不是特别多，但是等的时间比较长（大概是1个小时）。
用简单的食材，做美味的食物。 海鱼有很多种，做法也是多样的。有的人喜欢烤着吃，盐烤、醋烤、辣椒烤等等；有的喜欢做成酸酸辣辣的泡菜鱼，或者像糖醋排骨那样酸甜口的糖醋鱼；还有的会用豆腐搭配鱼片做成鲜香味美的豆腐鱼汤……而我最喜欢的还是最简单的清蒸。
我做过两次，第一次没放葱和辣椒，觉得味道太寡淡，后来加了辣椒、葱花，再拌一下，好吃到爆！ 原料： 新鲜猪肚一个（约500克）、芹菜两根、香葱两颗、香菜一颗、大蒜八粒、老姜一块、料酒两勺、白醋一勺、生抽三勺、香油半勺、辣椒面一勺、花椒几颗、白糖少许、胡椒粉适量 步骤： 1.将猪肚先用清水冲洗一遍，