1.买回来的小虾用清水冲洗干净，加入料酒和少许盐腌渍20分钟左右。 （加料酒是为了去腥，加盐是为了入味）2.锅中倒入适量的油烧热后，把处理干净的小虾下锅炸至变色后捞出沥油备用。 小虾容易熟，所以油温不要太高，慢火炸制即可。3.准备一个盘子，里面刷上薄薄的一层油炸粉。
好吃的呀，我超爱吃~ 之前也不知道它那么好吃（主要还是不知道它的种子也可以吃），买的时候纯粹是因为它长得好看，而且据说可以降火，刚好家里有人上火就买了。然后回家之后就开始剥里面的籽，开始尝了，味道竟然不错诶！
蒸鱼汁，也叫蒸鱼豉油、蒸鱼豉汁等，是蒸鱼或者水煮鱼时用来提味增鲜的液体调味品。蒸鱼汁是生抽、老抽、南乳、砂糖、蒜蓉、姜蓉、洋葱、辣椒等用120度的油熬制后，再通过发酵制成，蒸鱼汁融合了豉油和蚝油的特点，鲜香咸甜微苦，而且不需煮沸，保存时间更长。
“如何腌渍柠檬”这个问题问得真是时候，刚好最近做了很多这个，打算分享给题主还有各位知乎的大佬们！ 首先，准备食材（以下图片拍摄于昨日）：小黄姜、青柠和红柠檬各500g左右、盐125g+250ml冷水、白酒750ml、冰糖1650g、密封罐一个。
生活中，人们的身体如果出现干燥，就会开始各种的补水，此时会选择食用桃胶，而并不知道吃了的功效有多少，今天小编就来详细的给大家介绍一下，看看吃桃胶有什么功效，帮助更多的人知道并且了解这种物质。
好吃好吃！ 首先声明我不是专门做美食的，水平也不高，纯粹分享自己简单好吃的做法。 我家吃的笋有两种，一种是毛竹笋也就是刚挖出来的鲜笋，另一种是腌制好的咸鲜笋。我比较喜欢的是毛竹笋，清炒或者炖汤都好好喝，但是我最喜欢的吃法还是和肉一起烧！
如果将鸡放在炭火上烤，佐以美酒，那是何等的惬意。法国人便以"母鸡佩剑"为菜肴的标志，意指食鸡要有维兰特（剑）公爵那种优雅和派头。中国食鸡，历史悠久，方式多样。"鸡汤煮干丝"、"老虎脚爪"、"凤凰展翅"、"干捞鸡丝"、"鸡包鱼"以及叫化鸡、糟鸡、绿茶鸡等等，无不别具风味，巧塞玲珑。